Entre Ollas y Sartenes: Sushi y Sabores Patagónicos en Punta Arenas

¿Buscas un lugar donde el sushi se combine con sabores auténticos de la Patagonia? Entonces tienes que visitar Entre Ollas y Sartenes, un restaurante en Punta Arenas que destaca por su propuesta única de fusión nikkei con ingredientes locales como el salmón austral, el cordero magallánico y hasta ceviches al estilo regional.

Datos de ubicación y contacto

Ubicado en Barrio Prat, a minutos del centro de Punta Arenas, este restaurante ofrece un entorno cálido y familiar. Perfecto para una cena íntima, una salida con amigos o una experiencia gastronómica distinta para quienes están de paso rumbo a la Antártida.

Opinión de quienes han ido a Entre Ollas y Sartenes

Con más de 887 valoraciones y una calificación de 4.6 en Google, Entre Ollas y Sartenes ha conquistado el paladar de locales y turistas. Sus clientes destacan:

“El mejor lugar para comer sushi y ceviche en todo nuestro viaje a Punta Arenas. Atención excelente, platos frescos, abundantes y bien presentados. ¡Y hasta los detalles como el empaque ecológico con la bandera de Magallanes hacen la diferencia!”

“La tabla de sushi con ceviche de salmón fue un lujo. El ambiente, tipo bodegón cálido, te hace sentir como en casa. Muy recomendado.”

¿Qué hace único el menú de entre ollas y sartenes?

La carta de Entre Ollas y Sartenes es amplia y creativa. Aquí algunos imperdibles:

Recomendados por la casa

• Cevichería al estilo local: con cortes frescos de salmón, camarón y pulpo, preparados al instante con limón y cilantro.
• Chardonnay Sour: el nuevo cóctel de la casa que combina vino y sour con un equilibrio refrescante.
• Chiqui Box: dos opciones irresistibles para niños (o adultos golosos) con panko, papas fritas, jugo, galletas y juguete.
• Tabla de Rolls: perfecta para compartir. Puedes combinar sushi caliente (tempura) con rolls fríos envueltos en salmón o queso crema.

Rolls destacados

• Tamago Roll: envuelto en tortilla de huevo, con un toque japonés y chileno.
• Crunch de Res: con filete de vacuno y salsa Prat.
• Spicy Roll: para los amantes del picante, con guacamole y ajíes.

Fusión Patagónica & Nikkei

Desde tempura de cordero hasta ceviches con toque magallánico, su menú mezcla lo mejor del sushi tradicional con sabores regionales. Un ejemplo perfecto es su Samosa Chupe de Centolla, una rareza que solo puedes encontrar en esta parte del mundo.

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