Taberna Club de la Unión: historia, carta y precios 2026 en Punta Arenas

Taberna Club de la Unión es el bar más icónico de Punta Arenas. Funciona en el subterráneo del Palacio Sara Braun (Monumento Nacional), frente a la Plaza Muñoz Gamero, y desde 1960 es el punto de encuentro de locales y viajeros que buscan buena coctelería de autor, tablas de picoteo y un ambiente con historia.

Si estás buscando qué hacer en Punta Arenas de noche, este es el lugar. Acá te contamos todo: dirección, horarios, qué pedir, cuánto cuesta y por qué es una parada obligada.

Datos clave

Historia: el bar que nació en un monumento nacional

La Taberna funciona en el subterráneo del Palacio Sara Braun, edificio neoclásico francés diseñado por el arquitecto Numa Mayer e inaugurado en 1905. Originalmente el espacio era la bodega y sala de calderas del palacio. En 1960 el Club de la Unión adquirió el edificio y habilitó el subterráneo como bar exclusivo para sus socios.

A principios de los 90 abrió al público general y se convirtió en el restobar más emblemático de la ciudad. En 2017 se realizó un rescate patrimonial que modernizó el espacio sin perder su esencia: paredes de ladrillo visto, techos abovedados de estilo catalán, madera oscura y una iluminación cálida que invita a quedarse. Si te interesa la historia del edificio, visita nuestra guía del Palacio Sara Braun.

Qué pedir: recomendaciones de la casa

Tablas para compartir

• Tabla Sara Braun: la estrella de la casa. Variedad de carnes, quesos, ahumados y salsas. Imperdible si es tu primera vez.
• Tabla Nogueira: carnes frías y calientes con salsas de la casa. Buena para acompañar con cerveza.
• Tabla de ahumados: salmón, centolla y queso de cabra ahumados.

Entradas y picoteo

• Empanaditas de la casa: camarón-queso, centolla-queso y mechada con cebolla y queso azul. Salen rápido y son perfectas para empezar.
• Tartar de atún: fresco, con aliño cítrico. Uno de los platos más pedidos.
• Papas Ovejero: papas rústicas con queso cheddar, cebollín y tocino.
• Crudos y ceviches: preparación clásica con productos frescos de la zona.

Platos de fondo

• Chupe de centolla: uno de los favoritos. Cremoso, gratinado, con centolla magallánica. Un clásico de la región.
• Pulpo a la parrilla: cocido a fuego lento, servido con acompañamientos.
• Filete de salmón: fresco, preparado con guarniciones de temporada.
• Chuletitas de cordero: cordero magallánico a la parrilla. Imperdible.
• Hamburguesas artesanales: opciones con carne de vacuno, pollo o vegetariana.

Coctelería: el alma de la Taberna

La barra de la Taberna es una de las más respetadas de Punta Arenas. Tienen coctelería de autor con ingredientes patagónicos, más de 30 etiquetas de whisky, una cava con 30 etiquetas de vino chileno y cervezas artesanales de la zona.

• Calafate Sour: el trago insignia. Pisco sour con calafate, el berry patagónico. Dulce y ácido en su punto exacto.
• Tierra del Fuego: cóctel de autor de la casa. Oscuro, especiado, con un toque ahumado.
• Negroni: bien preparado, con la medida justa de amargor. Uno de los favoritos de los clientes habituales.
• Ramazzotti: trago refrescante con Ramazzotti Splitz y champagne. Ideal para el after office.
• Whisky: más de 30 etiquetas nacionales e importadas.

Ambiente y servicio

La Taberna tiene una decoración única: paredes de ladrillo visto, techos abovedados de estilo catalán, maderas oscuras, luz tenue y detalles náuticos que evocan la época de oro de Magallanes. La música en vivo los fines de semana (piano, jazz) suma al ambiente.

Eso sí: el lugar se llena los fines de semana. Reserva con anticipación si planeas ir viernes o sábado. El servicio puede ser un poco lento en hora punta, pero la calidad de los productos lo compensa.

La Taberna está en el corazón del casco histórico de Punta Arenas, a pasos de la Plaza Muñoz Gamero, la Catedral y el Museo Regional. Ideal para combinar con un recorrido patrimonial antes de la visita.

Preguntas frecuentes

¿Cuál es el precio promedio?
Entre $20.000 y $30.000 por persona si pides plato de fondo + trago. Si solo vas por copas y picoteo, desde $12.000.

¿Hay que reservar?
Sí, sobre todo jueves a sábado. Puedes llamar al +56 9 5974 6467.

¿Tienen música en vivo?
Sí, los fines de semana. Piano, jazz y música ambiente. Consulta la cartelera en su Instagram @tabernaclubdelaunion.

¿Aceptan tarjetas?
Sí, débito, crédito (Visa, MasterCard) y efectivo.

¿Es pet friendly?
Solo en la terraza (cuando está habilitada). Al interior no permiten mascotas.

¿Tienen opciones sin alcohol?
Sí, cócteles sin alcohol y jugos naturales.

¿Cuál es la diferencia entre Taberna Club de la Unión y el Club de la Unión?
El Club de la Unión es la institución social que ocupa el piso superior del Palacio Sara Braun. La Taberna es el bar-restaurante en el subterráneo, abierto a todo público.

La Taberna Club de la Unión no es solo un bar: es una experiencia que combina historia, buena comida y la mejor coctelería de Punta Arenas. Si buscas dónde comer en Punta Arenas o simplemente un lugar con alma para empezar la noche, este es tu sitio.